Les Cocktails

Votre plateau sera composé de pièces apéritives salées froides.  Assortiment de saveurs : Viande, Poisson, Légumes, Verrine,... Choisissez ci-dessous le nombre de pièces que vous souhaitez par personne (de 5 à 14 pièces salées par personne).

Votre plateau sera composé de pièces froides : apéritives salées, de pièces généreuses salées et de mignardises sucrées. Assortiment de saveurs salées et sucrées : Viande, Poisson, Légumes, Verrine, Chocolat, Fruits,... Choisissez ci-dessous le nombre de pièces que vous souhaitez par personne (de 12 à 20 pièces par personne).

Au menu et par personne : - Tartinables maison accompagnés de pains toastés - Salade individuelle (Courgette, fêta, roquette, framboise) - Bretzel de Jambon de pays et crème moutardée à l'ancienne - Bun de Saumon et crème aux herbes - Wrap de Volaille, cheddar et jeune pousse d'épinard - Planche de fromages affinés, beurre et...

Au menu et par personne : - 2 pièces salées froides du chef - Salade individuelle (Œuf poché, allumette paysanne fumée et roquette) - Bretzel de Jambon de Pays et crème moutardée - Bun de Saumon et crème aux herbes - Wrap de Volaille, cheddar et jeune pousse d'épinard - Planche de fromages affinés, beurre et décoration - 4...

Plateau de composé de : - 28 Pièces salées froides apéritives - 12 Pièces salées généreuses froides (Ex : Mini sandwich, Wrap,…) Assortiment de saveurs : Poissons, Viandes, Légumes,...

Plateau de composé de : - 34 Pièces salées généreuses froides (Ex : Mini sandwich, Wrap,…) Assortiment de saveurs : Poissons, Viandes, Légumes,...

Plateau composé de : - 48 Pièces salées froides apéritives Assortiment de saveurs : Poissons, Viandes, Légumes,...

Plateau composé de : - 24 Mignardises sucrées en assortiment. Mignardises aux fruits, Chocolat, Citron et Moelleux.

Plateau composé d'un assortiment de charcuteries tranchées (Rosette, Jambon de pays, Bacon, Coppa, Saucisson,...) et de fromages affinés (Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté affiné,...). Incluant : Pain tranché, Décoration du plateau, Mayonnaise, Cornichons, Beurre et Couverts de service en bois.

Plateau composé d'un assortiment de charcuteries tranchées (Rosette, Jambon de pays, Bacon, Coppa, Saucisson,...). Incluant : Pain tranché, Mayonnaise, Beurre, Cornichons et couverts de service en bois.

Plateau composé d'un assortiment de fromages affinés (Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté affiné,...). Incluant : Pain tranché, Décoration du plateau, Beurre et couverts de service en bois.

Plateau composé d'un assortiment de légumes crus (en bâtonnet ou entier) et de petites sauces maison.