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Tournedos de Saumon en cocotte. Accompagné de légumes de saison mijoté à la provençale et réduction de beurre d'herbes.

Emincé de Volaille à la crème en cocotte. Accompagné de Pennes et champignons à la crème.

Mijoté de crevettes roses en cocotte. Accompagné d'un risotto et d'une réduction de beurre d'herbes aromatiques.

Effeuillé de poisson mijoté en cocotte. (Poisson blanc selon le retour du marché) Accompagné d'un crémeux de pommes de terre.

Paëlla Royale "Maison" à partager. Riz, Epices, Poulet (FR), Moules, Calamars, Crevettes, Gambas, Chorizo, Petits pois, Poivrons, Oignons,...

Tajine de Poulet "Maison" à partager. Poulet (FR), Légumes du soleil, Pommes de terre, Oignons, Epices, Citron confit, Olives,... Accompagné de Quinoa gourmand.

Bœuf bourguignon mijoté (VBF) à partager. Accompagné de pommes de terre grenailles, champignons, légumes,...

Rougaille Saucisses (Bretonnes) "Maison" à partager. Accompagné d'une sauce Tomates aux Oignons et Piments doux. Riz mélange sauvage.

Choucroute de la Mer à partager. Cabillaud, Gambas, Moules, Crevettes, Pommes de terre, Choux,...

Colombo de Volaille "Maison" à partager. Emincé de Volaille (FR), aux épices Colombo, oignons, citron,... Accompagné de Riz mélange sauvage.

Parmentier de Canard "Maison" à partager. Effiloché de canard confit (FR) aux petits champignons, crémeux de pommes de terre.

Frais et Fruité Pays de fabrication : France Région : Bourgogne