Plat Chaud :
Filets de Rouget juste snackés à l'huile vierge.
Accompagné d'un crémeux de pomme de terre et d'une sauce coquillages.
18,70 €Prix
Les menus
Il y a 32 produits.
Entrées
Entrée Froide :
Terrine de Foie Gras "maison" et pic de Magret fumé.
Accompagné d'une mouillette de compotée de mangue, ciboulettes et crumble de pain d'épices.
11,50 €Prix
Entrée Chaude :
3 Noix de Saint-Jacques snackées sur une tarte fine feuilletée et fondue de poireaux.
Accompagné d'une tuile de lard, mesclun d'herbes et sauce aux noisettes.
11,50 €Prix
Entremet au 3 chocolats à partager pour un minimum de 10 personnes.
3,90 €Prix
Plat Chaud :
Croustillant de Bœuf (VBF) mijoté en feuille de brick.
Accompagné d'une poêlée gourmande (Pommes de terre, Carottes, Oignons, Champignons et petits légumes), sauce brune.
14,80 €Prix
Entrée Froide :
Panna cotta de Mozzarella sur un concassé de tomate confite et pic de Jambon de Pays.
Accompagné de pesto maison, d'un mesclun d'herbes fraîches, une tartine à l'huile d'olives & une tuile de parmesan.
8,80 €Prix
Desserts
Fraisier pâtissier à partager pour un minimum de 8 personnes.
4,90 €Prix
Plat Chaud :
Cabillaud en tournedos de Lard Breton.
Accompagné d'un crémeux de pomme de terre et d'une sauce coquillages.
17,60 €Prix
Entrée Chaud/Froid :
1 Noix de Saint-Jacques snackée en crumble d'encre de seiche et finger de Saumon gravlax à l'encre de seiche.
11,00 €Prix
Plat Chaud :
Quasi de Veau (FR), en croûte d'herbes.
Accompagné d'une poêlée gourmande (Pommes de terre, Carottes, Oignons, Champignons et petits légumes), sauce brune.
17,60 €Prix
Coffret composé de 20 macarons sucrés en assortiment :
• Framboise • Citron <span style="color:#666666;font-family:Roboto, Helvetica,...
41,80 €Prix
Entrées
Entrée Chaude :
Foie gras poêlée, Œuf poché et poêlée de Champignons.
Accompagné d'une réduction de Foie gras.
10,40 €Prix