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Entrée Chaude : Croustillant de pétoncles aux petits légumes (Poireaux, Carottes, Champignons). Accompagné d’une sauce aux agrumes.

Plateau composé d'un assortiment de légumes crus (en bâtonnet ou entier) et de petites sauces maison.

Plateau composé d'un assortiment de charcuteries tranchées (Rosette, Jambon de pays, Bacon, Coppa, Saucisson,...). Petits pots inclus : Mayonnaise, Beurre et Cornichons.  (Pain non inclus).

Plateau composé d'un assortiment de fromages affinés (Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté affiné,...). Incluant : Décoration du plateau et beurre.  (Pain non inclus).

Plateau composé d'un assortiment de charcuteries tranchées (Rosette, Jambon de pays, Bacon, Coppa, Saucisson,...) et de fromages affinés (Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté affiné,...). Incluant : Décoration du plateau, Mayonnaise, Cornichons & Beurre.  (Pain non inclus).

Buffet froid, composé de : - Carottes râpées aux agrumes - Salade taboulé - Salade de pommes de terre au thon et olives - Planche de charcuteries (Rosette, Jambon de pays, Jambon blanc, Coppa,...) - Planche de volaille émincée, napée de pesto maison - Chips de pommes de terre - Finger façon brownie chocolat -...

Buffet froid, composé de : - Salade de cèleri et crème moutardé - Salade de riz et thon, tomate, poivron et olives - Salade Piémontaise - Planche de charcuteries (Rosette, Jambon de pays, Jambon blanc, Coppa,...) - Terrine de campagne et rillettes - Planche de volaille émincée, napée de pesto maison - Planche de rôti de bœuf...

Entrée Froide : Filet de Saumon gravlax "Maison", nacré de Betterave potagère. Accompagné d'un carpaccio et tonnelet de Betterave avec tartare de Saumon.

Entrée Chaude : Œuf poché, poêlée de Champignons et Allumettes de lard grillées. Accompagné d'une réduction potagère aux herbes.

Entrée Froide : Terrine de Foie Gras "maison" (IGP du Sud-Ouest) et pic de Magret fumé. Accompagné d'une mouillette de compotée de mangue, ciboulettes et crumble de pain d'épices.

Entrée Chaude : 3 Noix de Saint-Jacques snackées sur une tarte fine feuilletée et fondue de poireaux. Accompagné d'une tuile de lard, mesclun d'herbes et sauce aux noisettes.

Entrée Froide : Panna cotta de Mozzarella sur un concassé de tomate confite et pic de Jambon de Pays. Accompagné de pesto maison, d'un mesclun d'herbes fraîches, une tartine à l'huile d'olives & une tuile de parmesan.